Resep es cincau hijau
Bahan :
- 2 bungkus cincau hijau (siap beli)
- 500 ml santan(dari satu butir kelapa)
- 1 lembar daun pandan( di sobek-sobek simpulkan)
- 1 sdt gram
Bahan Kinca :
- 250 gram gula aren
- 50 gram gula pasir
- 250 ml air
- 4 jari daun pandan
Cara Membuatnya :
- *kinca : pertama rebuslah air,kemudian gula aren,gula pasir dan daun pandan secara bersamaan diatas api kecil.
- setelah mendidih dan larut,angkat lalu saring dan kemudian didingin kan.
- *santan : masak santan dengan daun pandan dan garam,sambil diaduk-aduk,lalu angkat dan dinginkan.
- *siapkan gelas lalu kemudian masukan cincau hijau yang di keruk kasar.taruh es batu,kinca dan santan
- sajikan
semoga bernanfaat ,jangan lupa share dan komen ya